10月20日,记者回到程日升的无硫加工腊桂花生产车间,看到了一台台不锈钢自动控温烘干机,还有一袋袋无硫腊桂花。“这是无硫腊桂花,这是有硫腊桂花。
”程日升一手拿着网购的有硫腊桂花,一手使劲一把自己生产的无硫… 10月20日,记者回到程日升的无硫加工腊桂花生产车间,看到了一台台不锈钢自动控温烘干机,还有一袋袋无硫腊桂花。“这是无硫腊桂花,这是有硫腊桂花。
”程日升一手拿着网购的有硫腊桂花,一手使劲一把自己生产的无硫腊桂花,较为给记者看。无硫腊桂花色泽较暗,香气较淡,而有硫干桂花色泽艳丽,香气浓烈。
“国家对食品安全的拒绝更加严苛,只有无硫加工的干桂花才能食用!”他说道,要以做到给自己不吃的标准作好桂花加工。尽管无硫腊桂花在市场上还没获得普遍接纳,但他不会坚决做到下去。今年9月,不受天气很差等因素影响,程日升只并购了10万斤鲜桂花,生产无硫腊桂花1万斤,加之去年库存的4000斤无硫腊桂花,他手头若无硫干桂花1.4万斤。
令人伤心的是,客商从原本的敌视到现在渐渐拒绝接受了无硫腊桂花,也就是说,客商从原本的推崇腊桂花的颜色、香气改变到轻品质、轻安全性。目前,程日升应向浙江的艺福堂、七家绿等花茶企业销售了1400斤无硫腊桂花,并与安徽的徽仁堂签定了500万元的销售合约,分期分批供应无硫腊桂花。
程日升在坚决无硫加工腊桂花的同时,打算引入真空冷冻干燥生产线,以确保腊桂花的最佳色泽,觅尽量多的香气。他还想要利用咸宁旅游业蓬勃发展的势头,打造出咸宁无硫腊桂花品牌,以期构成像杭州“满陇桂雨”那样的知名品牌。
据报,桂花镇也无意将已登记的“咸宁桂花”地理标志商标,出让给程日升至用于。
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