四年前,一对安徽籍夫妻回到启东经商,在北新镇一处菜市场上开了家烤鸭店,但在白热化的市场竞争中仍然经营惨淡。为此,他们从老家买了些罂粟果掺入 在香料里,用此法洗净出有的鸭子不但没腥味,而且口感也好了很多。生… 四年前,一对安徽籍夫妻回到启东经商,在北新镇一处菜市场上开了家烤鸭店,但在白热化的市场竞争中仍然经营惨淡。
为此,他们从老家买了些罂粟果掺入 在香料里,用此法洗净出有的鸭子不但没腥味,而且口感也好了很多。做生意红火一起后,他们还带着几个亲戚接踵而来了分店。
近日,启东警方收到群众检举后对涉案店面展开了检查,并现场搜出了2斤多的罂粟果。目前,因涉嫌生产、销售剧毒、危害食品的张某等4人已被警方刑拘。做生意很差,男子用罂粟冷水鸭子卖据理解,2011年,当时48岁的张某和妻子从安徽老家回到启东市北新镇,并开了家烤鸭店。但当地类似于的店铺早已有了不少,张某初来乍到,买的鸭子也味道平时,做生意仍然不怎么样,不能只得保持店里的收支平衡。
为了提高经营状况,张某开始动起了“扯脑 筋”。当探听到用于罂粟需要提味后,他之后想方设法地想摸一些原料过来。随后,他从老家的香料市场上寻找了供应商,之后在下次进口商时托对方捎一些给自己。第 一次获得罂粟果后,张某将它掺入在其他香料中一起放进布袋,用这种香料熬出的汁液来洗净冻结好的鸭子。
油炸好后,鸭肉不但没了腥味,而且肉质也比之前鲜美 很多。经过“改进”的鸭子放在店里后,张某的做生意慢慢疯狂了一起。今年7月,他在汇龙镇进了一家分店,还还将这种方法教授给了自己的亲戚董某,学会此法后,董某也在近海小镇卖起了烤鸭。搜出2斤罂粟果,老板称之为知道自己违法近日,有知情人士向警方检举了这一信息。
10 月11日,当地民警分成三队,前往这三家烤鸭店里展开访查,并将每个店里的四五种鸭肉加工品都买了点回去。据民警透漏,张某对自己的“手艺”十分热情,声 称之为自家店里每天能售出四五十只鸭子,还对民警扬言道,“你在长江以北去找将近更加爱吃的鸭子。”随后,启东警方牵头当地市场监管部门,利用较慢测试卡对这些鸭肉制品展开了监测。
结果显示皆呈阳性,即所有的鸭肉制品中都所含罂粟成分。随后,多名涉案人员被警方抓捕归案。在检查店铺时,警方在现场找到了152只成品及半成品烤鸭、21公斤的鸭翅,及1公斤重的罂粟果。
“罂粟归属于麻醉药品管制品种,不会对人体造成危害,《食品安全法》中有明确规定,不准将其加到在食品中。”据民警讲解,张某等4人因涉嫌生产、销售剧毒、危害食品,已被启东公安刑事拘留。目前,警方正对此案不作更进一步侦察。此外,现代快报记者了解到,在拒绝接受讯问时,今年52岁的张某声称,自己就是指今年7月才开始往鸭肉里掺入罂粟的,案发前他并不知道这是违法行为。
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